Recept van Sweet Paul

Een van de blogs die ikzelf graag bezoek is Sweet Paul. Een Food Stylist uit Olso die huis en haard verlaten heeft om naar New York te gaan. Een groot succes en een trouwe blogger met heerlijke 'repice monday's en 'crafty friday's. Dit is dan ook waar deze aardbeien smoothy met marshmellows vandaan komt.

Voor 2 porties:

1,5 kopje melk

2 bollen vanille ijs

1 kopje aardbeien (zonder kroontje)

1/4 theelepel vanille extract

6 marshmellows (gehalveerd)

Plaats melk, het vanille ijs, de aardbeien en vanille extract in een blender en mix deze tot er een romige egale massa ontstaat. Druk de gehalveerde marshmellows tegen de rand van een glas. Schud je shakemix nog een keertje en schenk dan het glas lekker vol. HMMMMM, heerlijk!

One of the blogs I regularly visit is Sweet Paul. A Food stylist from Olso who has left home in Oslo to work, live and love in New York. He always treats his readers with a recipe monday and a crafty friday. This is also where I found the strawberry smoothy with marshmellows.

Serves 2

1,5 cup of milk

2 scoops of vanilla icecream

1 cup of strawberries

1/4 teaspoon of vanilla extract

6 marshmellows cut in half

Place the milk, icecream, strawberries and vanilla extract in a blender and blend until it is smooth. Press the cut marshmellows onto the inside of the glass. Mix it one more time and pour the smoothie in the glass. HMMMM, delightful!